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Indicador: Porcentaje de actuaciones de toma de muestras de aguas de consumo iniciadas en el plazo máximo de 2 días hábiles en brotes de origen alimentario.

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Gráfico del indicador
Unidad de medida: Porcentaje
Valores  comparación interanual
Valores anuales del indicador Porcentaje de actuaciones de toma de muestras de aguas de consumo iniciadas en el plazo máximo de 2 días hábiles en brotes de origen alimentario.
2018 2019 2020 2021 2022
Valor Compromiso 100 100 100 100 100
Valor Madrid 100 100 100 100

Compromiso asociado al Indicador:

Ficha técnica del indicador
Descripción: % de edificios de restauración social implicados en brotes de origen alimentario cuyas actuaciones de control de agua de consumo en grifo se inician en plazo.
Responsables:
Organismo Autónomo Madrid Salud
Fuentes de datos: Base de datos del Departamento de Inspección Central, Aguas de Consumo y Transporte Alimentario y del Departamento Laboratorio Salud Pública
Unidad de medida: Porcentaje
Fórmula de cálculo: (Nº de establecimientos de restauración social implicados en brotes de origen alimentario en los que se han iniciado las actuaciones en el plazo de 2 días hábiles/Nº total de establecimientos de restauración social implicados de brotes de origen alimentario) *100
Periodicidad: Anual
Valor expresado: Seleccionar opción

Utilidades